Pâte de citron rouge, 100 g

Feuilles de bétel et citron rouge, 100 g : ces produits à base de plantes servent à préparer le « bétel », une boisson traditionnelle thaïlandaise où les feuilles de bétel fraîches sont consommées avec du citron rouge pour en intensifier la saveur et procurer une sensation de fraîcheur. Cette pratique est courante chez les Thaïlandais qui apprécient de mâcher du bétel. La consommation de feuilles de bétel avec du citron rouge offre une saveur épicée et réconfortante et peut favoriser la circulation sanguine. Ce mélange peut être utilisé en diverses occasions, notamment lors de fêtes ou d’événements spéciaux où l’on souhaite rehausser la saveur de certains desserts ou plats, ou encore comme en-cas traditionnel dans certaines régions.